Hola a todos. Comenzamos un nuevo mes y ahí va como primer post del mes, una receta muy facilita para hacer a los peques (y no tan peques). Es una forma nueva de hacer una pizza, en forma de bolitas, que seguro que a los niños les gusta mucho.

Os explico como se hace:

* Masa de pizza. Yo normalmente la hago con la Thermomix, que es muy facilita y sale requetebuena. En el libro de la Thermomix te explica como hacerlo. Los ingredientes son:

• 200 g agua
• 50 g aceite de oliva virgen extra
• 20 g levadura prensada fresca, , (de panaderia) or 1 sobre levadura, de panadería deshidratada
• 400 g harina, , (preferiblemente de fuerza)
• 1 cucharadita sal

Otra forma es comprar la masa congelada de cualquier marca.

* Ingredientes de la bolita. Aquí podéis echarle toda la imaginación que queráis o probar las distintas variedades de pizza: Margarita, champiñones, atún, anchoas, peperoni, gambas, queso parmesano, …

Por ejemplo, podéis poner en la bolita salsa de tomate, mozzarela o parmesano, carne picada, orégano y ya estaría lista.

Os dejo algunas fotos para que veáis como hacerlo.

Todas las fotos son del blog http://www.thegunnysack.com/

¿Qué os han parecido las bolitas de pizza o Pizza Balls? Yo las veo fáciles y una forma diferente de comer pizza.

Feliz semana a todos.